Ristorante La Nespola

Benvenuti
Piatti raffinati

a base di pesce fresco
L'autentico sapore del mare

La nostra arte, la nostra passione
Il ristorante La Nespola assicura

un’esperienza gastronomica unica, alla scoperta dei sapori e dei profumi del mare.
Curiamo pesonalmente la scelta

delle materie prime
Per trasformarle in un indimenticabile

concentrato di delicati sapori
Abbiamo sempre qualcosa di speciale

e di nuovo da propovi
Pasta, pane,dolci: facciamo tutto noi

Veniteci a trovare. Vi aspettiamo.

Il ristorante di pesce a rovigo

Benvenuti a la Nespola

La Nespola propone una cucina prevalentemente di pesce, rispettando rigorosamente la stagionalità dei prodotti, per offrire solo il meglio dei mari nostrani.

Con la stessa cura dedicata al pesce, i cuochi del ristorante preparano fragranti prodotti da forno, tutti fatti a mano, come pane, grissini, pasta e dolci.

Il ristorante mette a disposizione della clientela un’ampia carta dei vini e distillati, con una cantina che effettua anche la vendita diretta.

La Nespola è un ristorante che propone ottime specialità a base di pesce fresco. All’interno di un ambiente accogliente, potrai gustare squisiti piatti di mare, realizzati con ingredienti genuini e pescato di giornata.

Il ristorante vanta un’esperienza ventennale, che gli ha garantito un successo a livello non solo regionale, ma nazionale. Un successo sancito dalle segnalazioni ricevute sulle più prestigiose guide gastronomiche, come il Gambero Rosso, Michelin e L’Espresso.

Per chi vuole gustare tutto il sapore del mare, comodamente a casa propria, il ristorante propone anche un efficiente servizio take-away, assicurandoti gustosi piatti da asporto, per rendere uniche le tue serate casalinghe.

Locale curato, servizio attento e ottima qualità del cibo: queste sono le chiavi del successo del ristorante di pesce La Nespola.

Orari di apertura

Dal Lunedì al Sabato

12:30 - 14:00

20:00 - 22:00

Chiuso la Domenica

Tel. 0425 667778

Specialità

Sempre nei nostri menù

Ventresca di tonno

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Noci di cappasanta

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Frivolezze di mare

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Gamberi al vapore

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Agnolotti di Branzino

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Tataki di tonno

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I nostri piatti

Scoprite tutti i nostri menù

Gli antipasti

Antipasti di pesce

CRUDITE' assortite di pesce
SELEZIONE DI OSTRICHE di Bretagna Gillardeau, Cadoret, Perla rosa del Delta, Cocollos
TARTAR DI MANZO CON POLPA DI GRANCOPORRO tartufo nero e nocciole tostate
CANNOLO DI BACCALA' con cipolle caramellate e acqua di prezzemolo
GAMBERONI AL PROFUMO DI ORIGANO su crema di zucca, melograno bacon croccante e caviale di aceto balsamico
SARDONE IN SAOR rivisitato con uvetta e pinoli
FILETTO DI TRIGLIA SU RAPA ROSSA su rapa rossa, scaloppa di foie gras d’oca e riduzione di porto
NOCI DI CAPPESANTE IN PASTA KATAIFI su letto si finferli e salsa allo zafferano
POLPO ARROSTO SU CREMA di patate al limone e ristretto di liquirizia
TARTARE DI BRANZINO su acqua di pomodoro e origano fresco

Antipasti di carne

TARTARE DI MANZO con burro francese salato e crostini caldi
CARNE SALATA CON SCALIE DI GRANA e ristretto al balsamico

I primi

Primi di pesce

AGNOLOTTI AL NERO DI SEPPIA ripieni di branzino con salsa al curry e pomodorini
SPAGHETTO DI PASTA ALL'UOVO in salsa di astice
TAGLIATELLE CON ARAGOSTA e tartufo nero
STROZZAPRETI con ragù di scorfano e carciofo
MANTECATO DI RISOSCALIGERO con porcini, gamberoni e scampi
SPAGHETTI ALL'AGLIO NERO con con tartare di gambero rosso

I secondi

Secondi di pesce

TATAKI DI TONNO ai pistacchi di Bronte con salsa di soia e sali aromatici
TRECCIA DI OMBRINA al cartoccio con guazzetto di crostacei e molluschi
FRIVOLEZZE DI MARE croccanti
GAMBERONI FLAMBATI AL COGNAC gratinati con tartufo nero.
SCAMPI REALI al sale
CATALANA DI CROSTACEI per 2 persone
BRANZINO AL SALE o alla livornese HG.
ROMBO AL FORNO con patate HG.
KING KRAB (granchio reale)
TRANCIO DI BACCALA' AROMATIZZATO all’olio evo con arancia finocchio e salsa alla senape
SANPIETRO AL FORNO con patate, olive, capperi e pomodorini HG.

Secondi di carne

FILETTO DI MANZO ai due pepi
TAGLIATA DI MANZO glassata al worcester

I dessert

GELATO alla liquirizia, malaga, gianduia, fior di latte
PANNA CRUDA con marmellata di lamponi
SFOGLIATINA ALLA CREMA chantilly, lamponi e salsa ai frutti rossi
SEMIFREDDO AL PISTACCHIO di Bronte e cioccolato
CREMA CATALANA
TIRAMISU' rivisitato con crumble di nocciole
TORTINO TIEPIDO di miele e lime
CILINDRO DI CIOCCOLATO FONDENTE con ganache montata, alla framboise e coulis alla pabana
OICCOLA SELEZIONE DI PASTICCERIA SECCA